Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

30. Woche - 20.07.2020 bis 26.07.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr15.70096,7 1,52 - 1,591,55 0,00
60 bis unter 61%7.17797,1 1,50 - 1,591,54 0,00
gesamt22.87796,861,81,52 - 1,591,55 0,00
E 59 bis unter 60%7.28097,3 1,50 - 1,591,53 0,00
58 bis unter 59%6.61597,6 1,48 - 1,561,51 0,00
57 bis unter 58%5.38997,9 1,44 - 1,571,49 -0,01
56 bis unter 57%3.84897,8 1,42 - 1,571,45 -0,01
55 bis unter 56%2.64797,9 1,39 - 1,601,44 0,00
gesamt25.77997,758,01,45 - 1,581,50 0,00
S+E gesamt48.65697,359,8 1,52 0,00
U 53 bis unter 55%2.81398,4 1,32 - 1,641,40 -0,01
50 bis unter 53%1.41098,6 1,28 - 1,601,33 -0,01
gesamt4.22398,553,31,32 - 1,621,38 0,00
R gesamt35598,148,41,10 - 1,611,17 +0,01
O gesamt3198,642,60,90 - 0,960,93 -0,02
P gesamt498,538,8   
S-P gesamt53.26997,459,2 1,51 0,00
M Sauen99188,2 0,73 - 0,840,76 0,00
S-V gesamt53.37297,5  1,50 -0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.