Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

22. Woche - 25.05.2020 bis 31.05.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr19.41097,8 1,72 - 1,771,73 +0,04
60 bis unter 61%7.46698,2 1,69 - 1,781,72 +0,03
gesamt26.87697,962,01,71 - 1,771,73 +0,04
E 59 bis unter 60%7.13198,7 1,68 - 1,781,71 +0,04
58 bis unter 59%5.98799,0 1,67 - 1,791,70 +0,04
57 bis unter 58%4.68299,3 1,63 - 1,761,67 +0,02
56 bis unter 57%3.31499,3 1,61 - 1,811,64 +0,04
55 bis unter 56%2.13999,6 1,58 - 1,961,63 +0,05
gesamt23.25399,058,01,66 - 1,801,68 +0,03
S+E gesamt50.12998,460,2 1,71 +0,04
U 53 bis unter 55%2.235100,0 1,52 - 1,921,59 +0,04
50 bis unter 53%991100,4 1,46 - 2,081,54 +0,06
gesamt3.226100,153,41,50 - 1,971,58 +0,05
R gesamt184100,648,41,29 - 1,821,39 +0,11
O gesamt2198,843,11,11 - 2,241,42 
P gesamt299,538,6   
S-P gesamt53.56298,559,7 1,70 +0,04
M Sauen95189,2 0,82 - 1,200,93 
S-V gesamt53.65998,7  1,70 +0,04
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.