Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

21. Woche - 18.05.2020 bis 24.05.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr15.66497,3 1,68 - 1,731,69 +0,01
60 bis unter 61%5.92197,9 1,65 - 1,771,69 +0,01
gesamt21.58597,562,01,67 - 1,731,69 +0,01
E 59 bis unter 60%5.44898,2 1,64 - 1,751,67 +0,01
58 bis unter 59%4.54698,5 1,63 - 1,791,66 +0,02
57 bis unter 58%3.62399,0 1,59 - 1,771,65 +0,02
56 bis unter 57%2.54399,1 1,58 - 1,731,60 0,00
55 bis unter 56%1.69199,4 1,54 - 1,821,58 0,00
gesamt17.85198,758,01,60 - 1,771,65 +0,02
S+E gesamt39.43698,060,2 1,67 +0,01
U 53 bis unter 55%1.88699,9 1,48 - 1,801,55 0,00
50 bis unter 53%94799,9 1,42 - 1,911,48 +0,01
gesamt2.83399,953,41,45 - 1,831,53 +0,01
R gesamt205100,448,31,22 - 1,341,28 -0,08
O gesamt4100,543,6   
P gesamt592,638,0   
S-P gesamt42.48398,259,7 1,66 +0,01
M Sauen58187,1    
S-V gesamt42.54498,3  1,66 +0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.