Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
18. Woche - 27.04.2020 bis 03.05.2020
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 14.183 | 97,0 | 1,80 - 1,86 | 1,82 | -0,06 | |
| 60 bis unter 61% | 5.711 | 97,3 | 1,77 - 1,88 | 1,82 | -0,06 | ||
| gesamt | 19.894 | 97,1 | 62,0 | 1,79 - 1,87 | 1,82 | -0,06 | |
| E | 59 bis unter 60% | 5.439 | 97,8 | 1,75 - 1,89 | 1,81 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 4.798 | 98,3 | 1,74 - 1,87 | 1,79 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.836 | 98,6 | 1,72 - 1,85 | 1,77 | -0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.788 | 98,8 | 1,70 - 1,94 | 1,73 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.885 | 98,8 | 1,65 - 1,86 | 1,70 | -0,06 | ||
| gesamt | 18.746 | 98,3 | 58,0 | 1,73 - 1,88 | 1,77 | -0,06 | |
| S+E | gesamt | 38.640 | 97,7 | 60,0 | 1,80 | -0,06 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.960 | 99,2 | 1,61 - 1,92 | 1,66 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 950 | 99,8 | 1,55 - 1,58 | 1,58 | -0,06 | ||
| gesamt | 2.910 | 99,4 | 53,3 | 1,59 - 1,64 | 1,63 | -0,06 | |
| R | gesamt | 251 | 99,4 | 48,3 | 1,38 - 1,44 | 1,42 | -0,08 |
| O | gesamt | 17 | 98,8 | 43,2 | |||
| P | gesamt | 1 | 105,0 | 36,8 | |||
| S-P | gesamt | 41.819 | 97,8 | 59,5 | 1,78 | -0,06 | |
| M | Sauen | 72 | 184,6 | 1,25 - 1,44 | 1,32 | ||
| S-V | gesamt | 41.900 | 98,0 | 1,78 | -0,06 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.