Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

16. Woche - 13.04.2020 bis 19.04.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr16.99897,2 1,90 - 1,961,91 -0,04
60 bis unter 61%6.15297,9 1,87 - 1,991,91 -0,04
gesamt23.15097,362,11,89 - 1,971,91 -0,04
E 59 bis unter 60%5.78198,3 1,86 - 1,981,90 -0,03
58 bis unter 59%4.84398,4 1,84 - 1,961,88 -0,03
57 bis unter 58%3.62998,7 1,81 - 1,981,86 -0,04
56 bis unter 57%2.49698,8 1,79 - 1,991,83 -0,03
55 bis unter 56%1.61699,3 1,76 - 2,031,81 -0,02
gesamt18.36598,658,11,82 - 1,981,87 -0,04
S+E gesamt41.51597,960,3 1,89 -0,04
U 53 bis unter 55%1.69399,3 1,70 - 1,981,76 -0,04
50 bis unter 53%84099,5 1,64 - 2,071,71 -0,02
gesamt2.53399,453,31,67 - 2,011,74 -0,04
R gesamt16699,548,31,46 - 1,711,53 -0,09
O gesamt1499,642,7   
P gesamt4104,836,9   
S-P gesamt44.23298,059,8 1,88 -0,04
M Sauen79193,4    
S-V gesamt44.32598,2  1,88 -0,04
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.