Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
15. Woche - 06.04.2020 bis 12.04.2020
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 19.246 | 96,6 | 1,94 - 2,00 | 1,95 | -0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 7.041 | 97,3 | 1,91 - 2,02 | 1,95 | -0,01 | ||
| gesamt | 26.287 | 96,8 | 62,1 | 1,93 - 2,00 | 1,95 | -0,02 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.446 | 97,5 | 1,89 - 2,05 | 1,93 | -0,02 | |
| 58 bis unter 59% | 5.113 | 97,9 | 1,88 - 2,00 | 1,91 | -0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 3.911 | 98,0 | 1,85 - 2,04 | 1,90 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.605 | 98,5 | 1,83 - 2,04 | 1,86 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 1.707 | 98,5 | 1,80 - 2,03 | 1,83 | -0,03 | ||
| gesamt | 19.782 | 97,9 | 58,1 | 1,87 - 2,03 | 1,91 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 46.069 | 97,3 | 60,4 | 1,93 | -0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.638 | 98,8 | 1,74 - 2,08 | 1,80 | -0,03 | |
| 50 bis unter 53% | 755 | 99,0 | 1,67 - 2,01 | 1,73 | -0,02 | ||
| gesamt | 2.393 | 98,9 | 53,4 | 1,71 - 2,06 | 1,78 | -0,02 | |
| R | gesamt | 155 | 99,5 | 48,6 | 1,51 - 1,95 | 1,62 | +0,03 |
| O | gesamt | 8 | 102,0 | 43,0 | |||
| P | gesamt | 1 | 93,0 | 38,9 | |||
| S-P | gesamt | 48.626 | 97,4 | 60,0 | 1,92 | -0,02 | |
| M | Sauen | 112 | 186,5 | 1,49 - 1,53 | 1,50 | -0,01 | |
| S-V | gesamt | 48.744 | 97,6 | 1,92 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.