Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
13. Woche - 23.03.2020 bis 29.03.2020
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 19.838 | 97,0 | 1,95 - 2,01 | 1,97 | -0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 7.411 | 97,7 | 1,92 - 2,03 | 1,97 | -0,03 | ||
| gesamt | 27.249 | 97,2 | 62,1 | 1,94 - 2,02 | 1,97 | -0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.795 | 97,9 | 1,91 - 2,02 | 1,95 | -0,04 | |
| 58 bis unter 59% | 5.573 | 98,4 | 1,89 - 2,01 | 1,93 | -0,04 | ||
| 57 bis unter 58% | 4.195 | 98,6 | 1,86 - 2,02 | 1,91 | -0,04 | ||
| 56 bis unter 57% | 3.062 | 98,8 | 1,83 - 1,98 | 1,87 | -0,04 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.050 | 99,1 | 1,80 - 2,00 | 1,85 | -0,04 | ||
| gesamt | 21.675 | 98,4 | 58,0 | 1,88 - 2,01 | 1,92 | -0,04 | |
| S+E | gesamt | 48.924 | 97,7 | 60,3 | 1,95 | -0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 2.110 | 99,2 | 1,74 - 2,08 | 1,81 | -0,04 | |
| 50 bis unter 53% | 1.010 | 99,6 | 1,70 - 1,74 | 1,73 | -0,07 | ||
| gesamt | 3.120 | 99,3 | 53,4 | 1,71 - 1,80 | 1,78 | -0,06 | |
| R | gesamt | 230 | 100,7 | 48,3 | 1,52 - 1,87 | 1,58 | -0,22 |
| O | gesamt | 16 | 100,1 | 43,4 | |||
| P | gesamt | 2 | 96,5 | 38,8 | |||
| S-P | gesamt | 52.292 | 97,8 | 59,8 | 1,93 | -0,05 | |
| M | Sauen | 99 | 182,2 | 1,49 - 1,59 | 1,50 | -0,04 | |
| S-V | gesamt | 52.393 | 98,0 | 1,93 | -0,04 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.