Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

10. Woche - 02.03.2020 bis 08.03.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr19.75897,3 2,08 - 2,142,10 +0,03
60 bis unter 61%7.56598,0 2,06 - 2,152,10 +0,04
gesamt27.32397,562,02,07 - 2,142,10 +0,03
E 59 bis unter 60%7.12198,1 2,05 - 2,112,08 +0,03
58 bis unter 59%6.15798,5 2,04 - 2,112,06 +0,03
57 bis unter 58%4.70698,8 2,02 - 2,092,04 +0,03
56 bis unter 57%3.28299,1 1,99 - 2,102,01 +0,03
55 bis unter 56%2.10099,2 1,96 - 2,121,98 +0,02
gesamt23.36698,658,02,02 - 2,112,05 +0,03
S+E gesamt50.68998,060,2 2,08 +0,03
U 53 bis unter 55%2.07499,6 1,91 - 2,081,94 +0,02
50 bis unter 53%95399,5 1,84 - 2,101,88 +0,03
gesamt3.02799,653,41,89 - 2,091,92 +0,02
R gesamt186100,048,41,65 - 1,871,71 +0,05
O gesamt6100,743,9   
P gesamt3104,736,8   
S-P gesamt53.91198,159,7 2,07 +0,03
M Sauen132186,9 1,59 - 1,601,59 0,00
S-V gesamt54.05898,3  2,06 +0,02
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.