Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

06. Woche - 03.02.2020 bis 09.02.2020

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr18.49697,2 1,91 - 1,971,93 +0,02
60 bis unter 61%7.06497,9 1,88 - 1,961,92 +0,02
gesamt25.56097,462,11,90 - 1,971,93 +0,02
E 59 bis unter 60%6.51898,2 1,87 - 1,951,90 +0,01
58 bis unter 59%5.67398,3 1,86 - 1,941,88 0,00
57 bis unter 58%4.39898,4 1,84 - 1,941,87 +0,01
56 bis unter 57%3.18198,4 1,81 - 1,931,83 +0,01
55 bis unter 56%2.02398,7 1,78 - 1,921,81 0,00
gesamt21.79398,358,01,85 - 1,941,87 +0,01
S+E gesamt47.35397,860,2 1,90 +0,01
U 53 bis unter 55%2.04998,9 1,74 - 1,921,77 0,00
50 bis unter 53%92699,4 1,66 - 1,931,71 +0,02
gesamt2.97599,153,41,71 - 1,921,75 0,00
R gesamt20799,348,51,48 - 1,611,50 -0,03
O gesamt6103,243,8   
P gesamt297,537,0   
S-P gesamt50.54397,959,7 1,89 +0,01
M Sauen101190,9    
S-V gesamt50.65498,1  1,89 +0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.