Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
14. Woche - 30.03.2020 bis 05.04.2020
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 18.714 | 96,8 | 1,95 - 2,02 | 1,97 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 6.943 | 97,3 | 1,92 - 2,05 | 1,96 | -0,01 | ||
| gesamt | 25.657 | 96,9 | 62,1 | 1,94 - 2,02 | 1,97 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 6.392 | 97,6 | 1,92 - 1,99 | 1,95 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 5.471 | 97,9 | 1,90 - 2,05 | 1,94 | +0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 4.184 | 98,2 | 1,86 - 2,02 | 1,91 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 2.918 | 98,4 | 1,84 - 2,05 | 1,87 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.001 | 98,4 | 1,82 - 2,12 | 1,86 | +0,01 | ||
| gesamt | 20.966 | 98,0 | 58,0 | 1,88 - 2,04 | 1,92 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 46.623 | 97,4 | 60,2 | 1,95 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 1.991 | 99,1 | 1,78 - 2,19 | 1,83 | +0,02 | |
| 50 bis unter 53% | 946 | 99,3 | 1,70 - 2,08 | 1,75 | +0,02 | ||
| gesamt | 2.937 | 99,1 | 53,4 | 1,75 - 2,15 | 1,80 | +0,02 | |
| R | gesamt | 200 | 99,1 | 48,4 | 1,52 - 1,91 | 1,59 | +0,01 |
| O | gesamt | 10 | 99,8 | 43,0 | |||
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 49.770 | 97,5 | 59,8 | 1,94 | +0,01 | |
| M | Sauen | 79 | 189,0 | 1,49 - 1,59 | 1,51 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 49.861 | 97,7 | 1,93 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.