Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

53. Woche - 30.12.2019 bis 05.01.1920

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr13.00097,6 2,01 - 2,072,03 -0,01
60 bis unter 61%5.59598,4 1,98 - 2,082,03 0,00
gesamt18.59597,861,92,00 - 2,072,03 -0,01
E 59 bis unter 60%5.40998,7 1,98 - 2,092,02 0,00
58 bis unter 59%4.66598,9 1,96 - 2,102,00 0,00
57 bis unter 58%3.62799,1 1,95 - 2,061,97 -0,01
56 bis unter 57%2.56799,3 1,91 - 2,111,94 +0,01
55 bis unter 56%1.78099,6 1,89 - 2,111,92 +0,01
gesamt18.04899,058,01,95 - 2,091,98 0,00
S+E gesamt36.64398,460,0 2,01 0,00
U 53 bis unter 55%1.76699,9 1,84 - 2,191,89 +0,01
50 bis unter 53%817100,5 1,76 - 2,331,84 +0,03
gesamt2.583100,153,41,81 - 2,241,87 +0,02
R gesamt176100,448,51,60 - 2,031,68 +0,02
O gesamt12103,143,4   
P gesamt      
S-P gesamt39.41498,559,5 2,00 0,00
M Sauen65187,9    
S-V gesamt39.48698,7  2,00 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.