Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

47. Woche - 18.11.2019 bis 24.11.2019

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr17.31297,7 1,96 - 2,052,00 +0,04
60 bis unter 61%7.47298,1 1,95 - 2,052,00 +0,05
gesamt24.78497,861,91,96 - 2,052,00 +0,05
E 59 bis unter 60%7.12698,6 1,94 - 2,031,98 +0,05
58 bis unter 59%6.16198,9 1,92 - 2,031,96 +0,05
57 bis unter 58%4.85299,0 1,91 - 2,021,94 +0,05
56 bis unter 57%3.33199,4 1,88 - 2,031,91 +0,06
55 bis unter 56%2.33199,8 1,85 - 2,021,88 +0,05
gesamt23.80199,058,01,91 - 2,031,95 +0,05
S+E gesamt48.58598,460,0 1,97 +0,04
U 53 bis unter 55%2.31699,8 1,80 - 2,131,85 +0,07
50 bis unter 53%1.23099,7 1,72 - 2,161,79 +0,07
gesamt3.54699,853,31,77 - 2,151,83 +0,07
R gesamt27599,748,31,56 - 2,681,74 +0,17
O gesamt20101,043,41,40 - 1,461,50 
P gesamt      
S-P gesamt52.42698,559,5 1,96 +0,05
M Sauen111180,5 1,52 - 1,531,52 +0,07
S-V gesamt52.54398,7  1,96 +0,05
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.