Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

42. Woche - 16.10.2017 bis 22.10.2017

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr21.54997,1 1,58 - 1,601,59 -0,01
60 bis unter 61%8.72297,6 1,56 - 1,601,58 -0,01
gesamt30.27197,262,01,57 - 1,601,59 -0,01
E 59 bis unter 60%8.74198,0 1,53 - 1,591,56 -0,01
58 bis unter 59%7.79298,2 1,51 - 1,571,55 -0,01
57 bis unter 58%6.24498,7 1,49 - 1,581,53 -0,01
56 bis unter 57%4.58999,0 1,48 - 1,531,50 -0,01
55 bis unter 56%2.88399,2 1,46 - 1,621,50 +0,01
gesamt30.24998,458,01,51 - 1,581,54 0,00
S+E gesamt60.52097,860,0 1,56 -0,01
U 53 bis unter 55%3.26699,8 1,41 - 1,621,45 0,00
50 bis unter 53%1.53999,8 1,33 - 1,641,38 0,00
gesamt4.80599,853,41,38 - 1,621,43 0,00
R gesamt332100,048,41,15 - 1,751,23 +0,01
O gesamt22102,643,5   
P gesamt198,039,5   
S-P gesamt65.68098,059,4 1,55 -0,01
M Sauen166181,5 1,04 - 1,131,07 -0,02
S-V gesamt65.84998,2  1,55 -0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.