Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

23. Woche - 05.06.2017 bis 11.06.2017

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr17.99696,6 1,89 - 1,921,90 0,00
60 bis unter 61%7.18397,3 1,87 - 1,901,89 0,00
gesamt25.17996,862,01,89 - 1,921,90 0,00
E 59 bis unter 60%6.70297,5 1,85 - 1,881,87 -0,01
58 bis unter 59%5.94797,7 1,83 - 1,861,86 0,00
57 bis unter 58%4.83497,9 1,81 - 1,841,83 -0,01
56 bis unter 57%3.63598,0 1,79 - 1,821,80 -0,01
55 bis unter 56%2.39798,4 1,76 - 1,801,77 -0,02
gesamt23.51597,857,91,83 - 1,851,84 -0,01
S+E gesamt48.69497,360,0 1,87 -0,01
U 53 bis unter 55%2.72098,7 1,72 - 1,761,72 -0,03
50 bis unter 53%1.33599,0 1,61 - 1,691,64 -0,02
gesamt4.05598,853,41,69 - 1,741,70 -0,02
R gesamt24899,448,51,47 - 1,561,48 -0,01
O gesamt21101,143,31,25 - 1,311,29 0,00
P gesamt199,039,5   
S-P gesamt53.01997,459,5 1,86 0,00
M Sauen111185,3 1,35 - 1,401,38 0,00
S-V gesamt53.13097,6  1,85 -0,01
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.