Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

08. Woche - 20.02.2017 bis 26.02.2017

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr22.46896,3 1,60 - 1,631,61 0,00
60 bis unter 61%8.43997,0 1,57 - 1,611,60 0,00
gesamt30.90796,562,11,59 - 1,621,61 0,00
E 59 bis unter 60%7.87497,3 1,55 - 1,591,58 0,00
58 bis unter 59%6.85597,7 1,54 - 1,571,57 +0,01
57 bis unter 58%5.39598,0 1,52 - 1,551,54 0,00
56 bis unter 57%3.89098,2 1,49 - 1,531,50 0,00
55 bis unter 56%2.43598,5 1,47 - 1,511,48 0,00
gesamt26.44997,858,01,53 - 1,561,55 0,00
S+E gesamt57.35697,160,2 1,58 0,00
U 53 bis unter 55%2.64698,9 1,43 - 1,471,43 0,00
50 bis unter 53%1.17499,3 1,35 - 1,401,36 0,00
gesamt3.82099,053,41,40 - 1,451,41 0,00
R gesamt23098,648,31,17 - 1,261,18 -0,01
O gesamt13101,943,4   
P gesamt      
S-P gesamt61.41997,259,7 1,57 0,00
M Sauen146188,3 1,22 - 1,271,25 0,00
S-V gesamt61.56597,4  1,57 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.