Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

05. Woche - 30.01.2017 bis 05.02.2017

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr20.46496,4 1,62 - 1,661,63 0,00
60 bis unter 61%8.60197,0 1,61 - 1,631,62 +0,01
gesamt29.06596,662,01,62 - 1,651,63 +0,01
E 59 bis unter 60%8.34397,2 1,59 - 1,621,60 0,00
58 bis unter 59%7.25797,4 1,57 - 1,601,58 0,00
57 bis unter 58%5.85597,8 1,55 - 1,581,56 0,00
56 bis unter 57%4.25398,0 1,51 - 1,561,52 0,00
55 bis unter 56%2.65998,1 1,49 - 1,541,50 +0,01
gesamt28.36797,658,01,56 - 1,591,57 +0,01
S+E gesamt57.43297,160,0 1,60 +0,01
U 53 bis unter 55%3.03698,6 1,44 - 1,511,46 +0,01
50 bis unter 53%1.36999,3 1,35 - 1,421,37 0,00
gesamt4.40598,853,41,42 - 1,481,43 +0,01
R gesamt26099,348,41,19 - 1,281,20 +0,01
O gesamt18101,643,2   
P gesamt      
S-P gesamt62.11597,259,5 1,58 0,00
M Sauen188189,7 1,23 - 1,301,25 +0,02
S-V gesamt62.30397,5  1,58 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.