Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

45. Woche - 07.11.2016 bis 13.11.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr20.09597,2 1,60 - 1,631,61 +0,01
60 bis unter 61%8.90497,7 1,57 - 1,601,59 0,00
gesamt28.99997,461,91,58 - 1,621,60 0,00
E 59 bis unter 60%8.91897,8 1,55 - 1,591,58 +0,01
58 bis unter 59%7.92798,1 1,54 - 1,571,56 0,00
57 bis unter 58%6.37698,4 1,52 - 1,551,54 +0,01
56 bis unter 57%4.63698,6 1,50 - 1,531,52 +0,01
55 bis unter 56%2.87198,9 1,48 - 1,511,49 0,00
gesamt30.72898,258,01,53 - 1,561,55 0,00
S+E gesamt59.72797,859,9 1,57 0,00
U 53 bis unter 55%3.34999,1 1,43 - 1,471,45 +0,01
50 bis unter 53%1.52499,7 1,36 - 1,391,36 0,00
gesamt4.87399,353,41,41 - 1,451,42 0,00
R gesamt27599,548,31,16 - 1,231,18 -0,01
O gesamt3199,543,10,97 - 1,091,01 
P gesamt399,335,8   
S-P gesamt64.90997,959,3 1,56 0,00
M Sauen158188,3 1,07 - 1,201,17 0,00
S-V gesamt65.07098,2  1,56 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.