Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
44. Woche - 31.10.2016 bis 06.11.2016
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 17.598 | 97,0 | 1,59 - 1,62 | 1,60 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.644 | 97,3 | 1,57 - 1,60 | 1,59 | 0,00 | ||
| gesamt | 25.242 | 97,1 | 61,9 | 1,59 - 1,62 | 1,60 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.558 | 97,5 | 1,55 - 1,59 | 1,57 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 6.631 | 97,9 | 1,54 - 1,57 | 1,56 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.410 | 98,2 | 1,51 - 1,54 | 1,53 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 3.930 | 98,3 | 1,50 - 1,53 | 1,51 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.420 | 98,4 | 1,47 - 1,51 | 1,49 | 0,00 | ||
| gesamt | 25.949 | 98,0 | 58,0 | 1,53 - 1,56 | 1,55 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 51.191 | 97,5 | 59,9 | 1,57 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 2.620 | 99,1 | 1,41 - 1,47 | 1,44 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.221 | 99,3 | 1,35 - 1,40 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 3.841 | 99,2 | 53,4 | 1,39 - 1,45 | 1,42 | 0,00 | |
| R | gesamt | 230 | 100,1 | 48,4 | 1,15 - 1,25 | 1,19 | 0,00 |
| O | gesamt | 12 | 97,7 | 43,5 | |||
| P | gesamt | 2 | 103,0 | 38,4 | |||
| S-P | gesamt | 55.276 | 97,7 | 59,4 | 1,56 | 0,00 | |
| M | Sauen | 203 | 190,5 | 1,11 - 1,20 | 1,17 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 55.481 | 98,0 | 1,56 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.