Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

41. Woche - 10.10.2016 bis 16.10.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr21.78996,5 1,65 - 1,691,67 -0,05
60 bis unter 61%9.14096,9 1,64 - 1,671,65 -0,05
gesamt30.92996,661,91,65 - 1,691,66 -0,06
E 59 bis unter 60%8.70797,1 1,62 - 1,651,64 -0,05
58 bis unter 59%7.66697,4 1,60 - 1,631,62 -0,05
57 bis unter 58%6.06697,5 1,58 - 1,611,60 -0,05
56 bis unter 57%4.41697,9 1,57 - 1,591,58 -0,04
55 bis unter 56%2.82798,0 1,55 - 1,561,55 -0,05
gesamt29.68297,558,01,60 - 1,621,61 -0,05
S+E gesamt60.61197,060,0 1,64 -0,05
U 53 bis unter 55%3.02098,2 1,49 - 1,531,51 -0,05
50 bis unter 53%1.48898,7 1,42 - 1,451,42 -0,05
gesamt4.50898,453,41,48 - 1,511,48 -0,05
R gesamt31899,148,41,23 - 1,301,24 -0,05
O gesamt16100,143,7   
P gesamt597,837,2   
S-P gesamt65.45897,159,5 1,62 -0,06
M Sauen135183,4 1,18 - 1,271,23 -0,04
S-V gesamt65.59997,3  1,62 -0,05
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.