Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

39. Woche - 26.09.2016 bis 02.10.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr24.19996,2 1,76 - 1,801,77 -0,03
60 bis unter 61%8.82896,5 1,74 - 1,771,76 -0,03
gesamt33.02796,362,11,75 - 1,781,77 -0,03
E 59 bis unter 60%8.27396,9 1,72 - 1,761,75 -0,03
58 bis unter 59%7.01497,2 1,71 - 1,741,73 -0,03
57 bis unter 58%5.60697,4 1,70 - 1,721,71 -0,03
56 bis unter 57%4.07197,6 1,66 - 1,701,69 -0,03
55 bis unter 56%1.93197,7 1,64 - 1,671,66 -0,03
gesamt26.89597,258,11,70 - 1,731,72 -0,03
S+E gesamt59.92296,760,3 1,75 -0,03
U 53 bis unter 55%2.77598,0 1,58 - 1,641,62 -0,03
50 bis unter 53%1.20798,5 1,52 - 1,571,53 -0,03
gesamt3.98298,253,41,56 - 1,621,59 -0,03
R gesamt23098,448,41,35 - 1,411,37 -0,01
O gesamt1397,043,8   
P gesamt2102,039,2   
S-P gesamt64.14996,859,8 1,74 -0,02
M Sauen159184,0 1,15 - 1,311,27 0,00
S-V gesamt64.31097,0  1,73 -0,03
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.