Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

38. Woche - 19.09.2016 bis 25.09.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr22.13896,1 1,79 - 1,831,80 +0,03
60 bis unter 61%8.40696,6 1,78 - 1,801,79 +0,03
gesamt30.54496,262,01,79 - 1,821,80 +0,03
E 59 bis unter 60%8.06496,8 1,76 - 1,791,78 +0,04
58 bis unter 59%7.23797,0 1,73 - 1,771,76 +0,03
57 bis unter 58%5.73997,1 1,71 - 1,751,74 +0,03
56 bis unter 57%4.24297,3 1,70 - 1,731,72 +0,03
55 bis unter 56%1.87897,6 1,66 - 1,711,69 +0,03
gesamt27.16097,058,11,73 - 1,761,75 +0,03
S+E gesamt57.70496,660,2 1,78 +0,04
U 53 bis unter 55%3.04097,8 1,64 - 1,671,65 +0,03
50 bis unter 53%1.49098,3 1,56 - 1,591,56 +0,03
gesamt4.53098,053,31,61 - 1,651,62 +0,03
R gesamt36599,048,41,36 - 1,461,38 +0,02
O gesamt2999,643,61,19 - 1,221,21 +0,02
P gesamt299,038,0   
S-P gesamt62.63096,759,6 1,76 +0,03
M Sauen152181,4 1,16 - 1,311,27 +0,04
S-V gesamt62.78496,9  1,76 +0,03
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.