Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

29. Woche - 18.07.2016 bis 24.07.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr18.80295,4 1,73 - 1,771,74 0,00
60 bis unter 61%7.90495,8 1,71 - 1,741,73 0,00
gesamt26.70695,561,91,73 - 1,761,74 0,00
E 59 bis unter 60%7.89096,0 1,69 - 1,721,71 0,00
58 bis unter 59%7.07096,2 1,67 - 1,701,69 -0,01
57 bis unter 58%5.73496,4 1,65 - 1,681,67 0,00
56 bis unter 57%4.24396,6 1,63 - 1,661,64 -0,01
55 bis unter 56%2.02396,8 1,59 - 1,641,61 -0,02
gesamt26.96096,358,01,66 - 1,691,68 -0,01
S+E gesamt53.66695,960,0 1,71 0,00
U 53 bis unter 55%3.13197,5 1,58 - 1,611,57 -0,01
50 bis unter 53%1.55297,6 1,50 - 1,521,50 0,00
gesamt4.68397,553,31,55 - 1,581,55 -0,01
R gesamt37397,748,31,31 - 1,371,31 -0,02
O gesamt2899,443,41,12 - 1,161,14 -0,02
P gesamt1110,034,9   
S-P gesamt58.75196,059,3 1,69 -0,01
M Sauen119186,9 0,98 - 1,131,10 +0,01
S-V gesamt58.87096,2  1,69 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.