Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

28. Woche - 11.07.2016 bis 17.07.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr20.01395,3 1,73 - 1,761,74 +0,02
60 bis unter 61%8.25895,8 1,71 - 1,741,73 +0,02
gesamt28.27195,461,91,72 - 1,761,74 +0,02
E 59 bis unter 60%8.10396,1 1,70 - 1,731,71 +0,02
58 bis unter 59%7.37396,3 1,67 - 1,711,70 +0,02
57 bis unter 58%5.98896,4 1,66 - 1,681,67 +0,01
56 bis unter 57%4.34996,8 1,63 - 1,661,65 +0,02
55 bis unter 56%2.11296,9 1,60 - 1,641,63 +0,02
gesamt27.92596,458,01,67 - 1,691,69 +0,02
S+E gesamt56.19695,960,0 1,71 +0,02
U 53 bis unter 55%3.30397,4 1,57 - 1,601,58 +0,02
50 bis unter 53%1.62697,6 1,48 - 1,521,50 +0,02
gesamt4.92997,553,31,55 - 1,581,56 +0,02
R gesamt39598,348,31,31 - 1,381,33 +0,02
O gesamt2798,543,31,12 - 1,231,16 
P gesamt499,836,7   
S-P gesamt61.55196,159,3 1,70 +0,02
M Sauen200188,5 1,00 - 1,131,09 +0,02
S-V gesamt61.75296,4  1,69 +0,02
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.