Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

17. Woche - 25.04.2016 bis 01.05.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr18.88496,8 1,36 - 1,411,38 +0,02
60 bis unter 61%8.12797,5 1,35 - 1,371,37 +0,02
gesamt27.01197,061,91,36 - 1,391,37 +0,01
E 59 bis unter 60%8.14597,8 1,33 - 1,361,35 +0,02
58 bis unter 59%7.40298,1 1,30 - 1,341,33 +0,02
57 bis unter 58%6.20898,2 1,28 - 1,321,31 +0,02
56 bis unter 57%4.68498,5 1,26 - 1,291,28 +0,01
55 bis unter 56%2.25298,7 1,23 - 1,271,26 +0,01
gesamt28.69198,158,01,30 - 1,321,32 +0,02
S+E gesamt55.70297,659,9 1,34 +0,01
U 53 bis unter 55%3.46899,3 1,20 - 1,241,22 +0,02
50 bis unter 53%1.55299,9 1,13 - 1,161,14 +0,02
gesamt5.02099,553,41,18 - 1,221,19 +0,02
R gesamt374100,548,40,93 - 0,990,96 +0,01
O gesamt14101,043,3   
P gesamt295,539,1   
S-P gesamt61.11297,859,3 1,33 +0,02
M Sauen185182,5 0,76 - 0,930,90 0,00
S-V gesamt61.29998,0  1,33 +0,02
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.