Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

14. Woche - 04.04.2016 bis 10.04.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr19.06096,9 1,35 - 1,391,36 -0,02
60 bis unter 61%7.90797,6 1,33 - 1,351,35 -0,02
gesamt26.96797,161,91,34 - 1,381,36 -0,01
E 59 bis unter 60%7.99597,8 1,31 - 1,341,33 -0,02
58 bis unter 59%7.17598,2 1,29 - 1,321,31 -0,02
57 bis unter 58%5.87598,5 1,27 - 1,301,29 -0,02
56 bis unter 57%4.49998,7 1,25 - 1,281,27 -0,02
55 bis unter 56%2.11898,8 1,22 - 1,261,25 -0,01
gesamt27.66298,358,01,29 - 1,311,30 -0,02
S+E gesamt54.62997,759,9 1,33 -0,02
U 53 bis unter 55%3.27899,5 1,19 - 1,221,20 -0,02
50 bis unter 53%1.54999,4 1,11 - 1,141,12 -0,02
gesamt4.82799,553,41,16 - 1,201,18 -0,01
R gesamt38199,448,30,92 - 0,980,93 -0,02
O gesamt2499,243,40,75 - 0,880,78 
P gesamt      
S-P gesamt59.86197,959,3 1,31 -0,02
M Sauen233181,4 0,87 - 0,920,90 +0,02
S-V gesamt60.09598,2  1,31 -0,02
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.