Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

09. Woche - 29.02.2016 bis 06.03.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr17.72796,8 1,31 - 1,351,32 -0,03
60 bis unter 61%7.81997,4 1,29 - 1,321,31 -0,02
gesamt25.54697,061,91,31 - 1,331,32 -0,03
E 59 bis unter 60%7.85497,6 1,27 - 1,301,29 -0,03
58 bis unter 59%7.34897,8 1,25 - 1,281,28 -0,02
57 bis unter 58%5.99598,1 1,23 - 1,261,25 -0,03
56 bis unter 57%4.53098,3 1,21 - 1,241,23 -0,03
55 bis unter 56%2.13698,6 1,18 - 1,221,21 -0,02
gesamt27.86397,958,01,24 - 1,271,26 -0,03
S+E gesamt53.40997,559,8 1,29 -0,03
U 53 bis unter 55%3.41498,9 1,15 - 1,181,16 -0,02
50 bis unter 53%1.54099,3 1,03 - 1,101,08 -0,02
gesamt4.95499,053,41,10 - 1,161,14 -0,01
R gesamt371100,048,40,89 - 0,970,91 -0,01
O gesamt1394,642,8   
P gesamt      
S-P gesamt58.74797,659,2 1,27 -0,03
M Sauen221184,5 0,82 - 0,930,89 0,00
S-V gesamt58.96898,0  1,27 -0,03
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.