Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

04. Woche - 25.01.2016 bis 31.01.2016

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S 61% und mehr18.10896,9 1,37 - 1,421,39 0,00
60 bis unter 61%8.14997,3 1,36 - 1,391,38 0,00
gesamt26.25797,061,91,37 - 1,411,39 0,00
E 59 bis unter 60%8.22697,4 1,34 - 1,381,36 0,00
58 bis unter 59%7.55097,8 1,32 - 1,361,35 0,00
57 bis unter 58%6.21198,0 1,30 - 1,331,32 -0,01
56 bis unter 57%4.51898,2 1,28 - 1,311,30 -0,01
55 bis unter 56%2.95798,6 1,25 - 1,291,28 0,00
gesamt29.46297,957,91,31 - 1,341,33 0,00
S+E gesamt55.71997,559,8 1,36 0,00
U 53 bis unter 55%3.17798,7 1,20 - 1,251,23 -0,01
50 bis unter 53%1.37599,0 1,13 - 1,171,15 -0,02
gesamt4.55298,853,41,18 - 1,231,20 -0,02
R gesamt27899,948,30,96 - 1,030,97 -0,01
O gesamt1197,844,0   
P gesamt      
S-P gesamt60.56097,659,2 1,35 0,00
M Sauen183182,2 0,82 - 0,930,88 -0,03
S-V gesamt60.74597,8  1,34 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.