Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
45. Woche - 02.11.2015 bis 08.11.2015
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 18.369 | 97,3 | 1,43 - 1,46 | 1,44 | -0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 8.280 | 97,9 | 1,41 - 1,44 | 1,43 | -0,05 | ||
| gesamt | 26.649 | 97,5 | 61,8 | 1,42 - 1,46 | 1,44 | -0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.527 | 97,9 | 1,39 - 1,43 | 1,41 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 7.878 | 98,2 | 1,37 - 1,42 | 1,40 | -0,04 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.652 | 98,4 | 1,35 - 1,38 | 1,37 | -0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.978 | 98,8 | 1,33 - 1,36 | 1,35 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.431 | 98,9 | 1,30 - 1,34 | 1,33 | -0,04 | ||
| gesamt | 31.466 | 98,3 | 57,9 | 1,36 - 1,39 | 1,38 | -0,05 | |
| S+E | gesamt | 58.115 | 97,9 | 59,7 | 1,41 | -0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.988 | 99,6 | 1,24 - 1,30 | 1,28 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 1.889 | 99,8 | 1,20 - 1,21 | 1,20 | -0,05 | ||
| gesamt | 5.877 | 99,6 | 53,4 | 1,21 - 1,27 | 1,25 | -0,05 | |
| R | gesamt | 498 | 99,8 | 48,3 | 1,00 - 1,08 | 1,02 | -0,05 |
| O | gesamt | 27 | 102,2 | 42,9 | |||
| P | gesamt | 3 | 103,3 | 36,1 | |||
| S-P | gesamt | 64.520 | 98,1 | 59,0 | 1,39 | -0,05 | |
| M | Sauen | 320 | 180,6 | 0,93 - 1,06 | 1,01 | -0,02 | |
| S-V | gesamt | 64.844 | 98,5 | 1,39 | -0,04 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.