Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
44. Woche - 26.10.2015 bis 01.11.2015
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 18.100 | 96,9 | 1,47 - 1,51 | 1,48 | -0,02 | |
| 60 bis unter 61% | 8.308 | 97,5 | 1,45 - 1,49 | 1,48 | -0,01 | ||
| gesamt | 26.408 | 97,1 | 61,8 | 1,46 - 1,51 | 1,48 | -0,02 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.461 | 97,8 | 1,44 - 1,48 | 1,46 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 7.897 | 98,2 | 1,42 - 1,46 | 1,44 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.172 | 98,5 | 1,39 - 1,42 | 1,42 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.576 | 98,5 | 1,37 - 1,41 | 1,40 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.926 | 98,8 | 1,34 - 1,38 | 1,37 | -0,01 | ||
| gesamt | 30.032 | 98,3 | 58,0 | 1,40 - 1,43 | 1,43 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 56.440 | 97,7 | 59,8 | 1,45 | -0,02 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.196 | 99,2 | 1,28 - 1,34 | 1,33 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 1.566 | 99,8 | 1,21 - 1,27 | 1,25 | -0,01 | ||
| gesamt | 4.762 | 99,4 | 53,3 | 1,26 - 1,32 | 1,30 | -0,01 | |
| R | gesamt | 373 | 100,1 | 48,3 | 1,03 - 1,14 | 1,07 | -0,01 |
| O | gesamt | 20 | 102,0 | 43,3 | 0,86 - 0,97 | 0,89 | |
| P | gesamt | 1 | 99,0 | 37,8 | |||
| S-P | gesamt | 61.596 | 97,8 | 59,2 | 1,44 | -0,01 | |
| M | Sauen | 343 | 173,7 | 1,00 - 1,06 | 1,03 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 61.943 | 98,3 | 1,43 | -0,02 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.