Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
43. Woche - 19.10.2015 bis 25.10.2015
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 18.098 | 96,8 | 1,49 - 1,52 | 1,50 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.392 | 97,3 | 1,47 - 1,50 | 1,49 | 0,00 | ||
| gesamt | 26.490 | 97,0 | 61,8 | 1,48 - 1,51 | 1,50 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.528 | 97,6 | 1,45 - 1,48 | 1,47 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.745 | 97,8 | 1,42 - 1,46 | 1,45 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.598 | 98,1 | 1,40 - 1,44 | 1,43 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.902 | 98,1 | 1,39 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.324 | 98,4 | 1,35 - 1,40 | 1,38 | -0,01 | ||
| gesamt | 31.097 | 97,9 | 57,9 | 1,42 - 1,45 | 1,44 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 57.587 | 97,5 | 59,7 | 1,47 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.769 | 99,2 | 1,29 - 1,36 | 1,34 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.835 | 99,3 | 1,24 - 1,27 | 1,26 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.604 | 99,2 | 53,3 | 1,28 - 1,34 | 1,31 | -0,01 | |
| R | gesamt | 411 | 100,0 | 48,4 | 1,07 - 1,14 | 1,08 | 0,00 |
| O | gesamt | 13 | 98,1 | 42,8 | |||
| P | gesamt | 1 | 97,0 | 38,9 | |||
| S-P | gesamt | 63.616 | 97,7 | 59,1 | 1,45 | 0,00 | |
| M | Sauen | 343 | 181,5 | 1,00 - 1,06 | 1,03 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 63.960 | 98,1 | 1,45 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.