Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
30. Woche - 20.07.2015 bis 26.07.2015
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 17.615 | 95,0 | 1,47 - 1,50 | 1,48 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 7.590 | 95,3 | 1,45 - 1,47 | 1,47 | -0,01 | ||
| gesamt | 25.205 | 95,1 | 61,9 | 1,47 - 1,50 | 1,48 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.731 | 95,7 | 1,43 - 1,46 | 1,45 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 6.892 | 95,9 | 1,41 - 1,44 | 1,43 | -0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.810 | 96,0 | 1,39 - 1,42 | 1,41 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.401 | 96,2 | 1,37 - 1,40 | 1,39 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.925 | 96,4 | 1,35 - 1,37 | 1,36 | -0,02 | ||
| gesamt | 27.759 | 96,0 | 57,9 | 1,40 - 1,43 | 1,42 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 52.964 | 95,5 | 59,8 | 1,45 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.262 | 96,9 | 1,30 - 1,34 | 1,32 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 1.627 | 97,2 | 1,21 - 1,26 | 1,24 | -0,01 | ||
| gesamt | 4.889 | 97,0 | 53,3 | 1,28 - 1,31 | 1,30 | -0,01 | |
| R | gesamt | 376 | 97,9 | 48,4 | 1,04 - 1,12 | 1,07 | 0,00 |
| O | gesamt | 10 | 97,1 | 42,9 | |||
| P | gesamt | 2 | 103,0 | 35,9 | |||
| S-P | gesamt | 58.241 | 95,7 | 59,2 | 1,43 | -0,01 | |
| M | Sauen | 372 | 188,9 | 0,87 - 0,95 | 0,93 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 58.614 | 96,3 | 1,43 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.