Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
14. Woche - 30.03.2015 bis 05.04.2015
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | 61% und mehr | 20.121 | 96,0 | 1,46 - 1,49 | 1,47 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 8.155 | 96,7 | 1,44 - 1,47 | 1,46 | -0,01 | ||
| gesamt | 28.276 | 96,2 | 62,0 | 1,46 - 1,48 | 1,47 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.920 | 96,8 | 1,42 - 1,46 | 1,45 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.376 | 97,1 | 1,41 - 1,44 | 1,42 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.085 | 97,4 | 1,39 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.631 | 97,4 | 1,36 - 1,40 | 1,38 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.989 | 98,0 | 1,33 - 1,38 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.001 | 97,2 | 57,9 | 1,40 - 1,43 | 1,41 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 57.277 | 96,7 | 59,9 | 1,44 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.408 | 98,4 | 1,28 - 1,33 | 1,31 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 1.524 | 98,9 | 1,18 - 1,25 | 1,24 | 0,00 | ||
| gesamt | 4.932 | 98,5 | 53,4 | 1,24 - 1,31 | 1,29 | 0,00 | |
| R | gesamt | 325 | 98,9 | 48,3 | 1,03 - 1,12 | 1,06 | 0,00 |
| O | gesamt | 15 | 98,5 | 42,9 | |||
| P | gesamt | 4 | 95,8 | 38,3 | |||
| S-P | gesamt | 62.553 | 96,9 | 59,3 | 1,42 | -0,01 | |
| M | Sauen | 203 | 178,4 | 0,86 - 1,06 | 1,01 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 62.756 | 97,1 | 1,42 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.