Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

49. Woche - 01.12.2014 bis 07.12.2014

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%18.52296,0 1,41 - 1,441,42 -0,05
60 bis unter 61%8.41396,6 1,39 - 1,421,41 -0,04
gesamt26.93596,261,81,41 - 1,431,42 -0,04
E 59 bis unter 60%8.66696,7 1,37 - 1,401,40 -0,04
58 bis unter 59%7.97797,0 1,35 - 1,381,38 -0,04
57 bis unter 58%6.49597,1 1,34 - 1,371,35 -0,04
56 bis unter 57%5.03597,4 1,32 - 1,351,33 -0,04
55 bis unter 56%3.26497,7 1,29 - 1,321,31 -0,04
gesamt31.43797,157,91,35 - 1,371,36 -0,04
S+E gesamt58.37296,759,7 1,39 -0,04
U 53 bis unter 55%3.88298,3 1,24 - 1,291,26 -0,04
50 bis unter 53%1.92698,5 1,16 - 1,211,18 -0,04
gesamt5.80898,453,31,22 - 1,261,24 -0,03
R gesamt47898,948,40,99 - 1,081,01 -0,04
O gesamt23100,042,80,64 - 0,830,79 -0,08
P gesamt      
S-P gesamt64.68196,859,0 1,37 -0,04
M Sauen444178,8 1,07 - 1,111,08 -0,04
S-V gesamt65.12797,4  1,37 -0,04
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.