Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
47. Woche - 17.11.2014 bis 23.11.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 17.581 | 96,7 | 1,45 - 1,49 | 1,47 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 8.083 | 97,1 | 1,43 - 1,47 | 1,46 | -0,01 | ||
| gesamt | 25.664 | 96,8 | 61,9 | 1,44 - 1,48 | 1,47 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.357 | 97,3 | 1,41 - 1,46 | 1,45 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.742 | 97,5 | 1,40 - 1,44 | 1,43 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.376 | 97,7 | 1,39 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.900 | 97,7 | 1,35 - 1,40 | 1,39 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.424 | 98,1 | 1,34 - 1,37 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 30.799 | 97,6 | 57,9 | 1,39 - 1,43 | 1,42 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 56.463 | 97,2 | 59,7 | 1,44 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.302 | 98,4 | 1,29 - 1,34 | 1,32 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.259 | 98,9 | 1,22 - 1,26 | 1,24 | 0,00 | ||
| gesamt | 6.561 | 98,6 | 53,3 | 1,27 - 1,31 | 1,29 | 0,00 | |
| R | gesamt | 553 | 99,4 | 48,3 | 1,03 - 1,13 | 1,06 | 0,00 |
| O | gesamt | 42 | 101,2 | 43,1 | 0,87 - 0,89 | 0,89 | 0,00 |
| P | gesamt | 3 | 102,7 | 39,0 | |||
| S-P | gesamt | 63.622 | 97,4 | 58,9 | 1,42 | -0,01 | |
| M | Sauen | 467 | 181,5 | 1,00 - 1,14 | 1,09 | -0,03 | |
| S-V | gesamt | 64.090 | 98,0 | 1,42 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.