Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
45. Woche - 03.11.2014 bis 09.11.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.121 | 96,7 | 1,46 - 1,50 | 1,48 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.912 | 97,1 | 1,45 - 1,47 | 1,46 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.033 | 96,8 | 61,9 | 1,46 - 1,49 | 1,48 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.954 | 97,3 | 1,43 - 1,46 | 1,45 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.411 | 97,6 | 1,40 - 1,44 | 1,43 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.098 | 97,8 | 1,38 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.783 | 98,0 | 1,36 - 1,40 | 1,39 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.349 | 98,1 | 1,33 - 1,37 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.595 | 97,7 | 57,9 | 1,39 - 1,43 | 1,41 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 56.628 | 97,3 | 59,8 | 1,44 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.877 | 98,5 | 1,28 - 1,34 | 1,31 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.011 | 98,8 | 1,19 - 1,25 | 1,23 | -0,01 | ||
| gesamt | 5.888 | 98,6 | 53,3 | 1,24 - 1,31 | 1,29 | 0,00 | |
| R | gesamt | 461 | 99,2 | 48,4 | 1,02 - 1,12 | 1,07 | +0,01 |
| O | gesamt | 28 | 100,0 | 43,1 | 0,77 - 0,99 | 0,86 | -0,02 |
| P | gesamt | 2 | 103,0 | 39,3 | |||
| S-P | gesamt | 63.007 | 97,4 | 59,1 | 1,43 | 0,00 | |
| M | Sauen | 412 | 184,3 | 1,10 - 1,15 | 1,11 | -0,01 | |
| S-V | gesamt | 63.421 | 98,0 | 1,42 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.