Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
28. Woche - 07.07.2014 bis 13.07.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 19.564 | 95,1 | 1,78 - 1,83 | 1,80 | -0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 7.450 | 95,7 | 1,75 - 1,81 | 1,78 | -0,05 | ||
| gesamt | 27.014 | 95,3 | 62,1 | 1,77 - 1,82 | 1,80 | -0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.270 | 95,8 | 1,73 - 1,79 | 1,77 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 6.636 | 95,9 | 1,72 - 1,76 | 1,75 | -0,04 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.782 | 96,2 | 1,69 - 1,74 | 1,73 | -0,04 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.586 | 96,4 | 1,67 - 1,72 | 1,71 | -0,04 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.290 | 96,4 | 1,65 - 1,69 | 1,68 | -0,05 | ||
| gesamt | 27.564 | 96,1 | 57,8 | 1,70 - 1,76 | 1,74 | -0,04 | |
| S+E | gesamt | 54.578 | 95,7 | 59,9 | 1,76 | -0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.156 | 96,9 | 1,59 - 1,65 | 1,64 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 2.329 | 97,2 | 1,52 - 1,58 | 1,56 | -0,04 | ||
| gesamt | 6.485 | 97,1 | 53,3 | 1,57 - 1,62 | 1,61 | -0,05 | |
| R | gesamt | 524 | 97,4 | 48,3 | 1,33 - 1,42 | 1,38 | -0,05 |
| O | gesamt | 25 | 99,0 | 43,7 | 1,15 - 1,30 | 1,21 | -0,03 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 61.612 | 95,8 | 59,1 | 1,75 | -0,04 | |
| M | Sauen | 442 | 177,4 | 1,24 - 1,36 | 1,32 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 62.089 | 96,4 | 1,74 | -0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.