Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

22. Woche - 26.05.2014 bis 01.06.2014

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%19.46695,7 1,74 - 1,771,75 +0,05
60 bis unter 61%7.27596,2 1,72 - 1,751,74 +0,05
gesamt26.74195,862,11,74 - 1,751,75 +0,06
E 59 bis unter 60%7.09196,6 1,70 - 1,731,72 +0,05
58 bis unter 59%6.20896,7 1,69 - 1,721,71 +0,06
57 bis unter 58%5.09896,9 1,67 - 1,701,69 +0,05
56 bis unter 57%3.99697,3 1,63 - 1,681,66 +0,05
55 bis unter 56%2.82597,5 1,60 - 1,661,64 +0,05
gesamt25.21896,957,91,67 - 1,701,69 +0,05
S+E gesamt51.95996,460,1 1,72 +0,05
U 53 bis unter 55%3.36497,6 1,54 - 1,611,59 +0,05
50 bis unter 53%1.76398,1 1,48 - 1,531,51 +0,05
gesamt5.12797,853,31,53 - 1,581,57 +0,06
R gesamt41598,448,41,31 - 1,391,34 +0,05
O gesamt29100,442,91,14 - 1,261,17 +0,06
P gesamt1110,039,5   
S-P gesamt57.53196,559,4 1,70 +0,05
M Sauen441179,2 1,19 - 1,291,25 -0,02
S-V gesamt58.00597,1  1,70 +0,06
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.