Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
16. Woche - 14.04.2014 bis 20.04.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.165 | 95,8 | 1,67 - 1,74 | 1,68 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.800 | 96,6 | 1,65 - 1,69 | 1,67 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.965 | 96,0 | 62,0 | 1,67 - 1,73 | 1,68 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.762 | 96,9 | 1,63 - 1,68 | 1,66 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 6.812 | 97,1 | 1,61 - 1,65 | 1,63 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.698 | 97,3 | 1,58 - 1,63 | 1,61 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.297 | 97,5 | 1,56 - 1,61 | 1,59 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 2.821 | 97,9 | 1,54 - 1,58 | 1,57 | 0,00 | ||
| gesamt | 27.390 | 97,2 | 57,9 | 1,60 - 1,65 | 1,62 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 55.355 | 96,6 | 60,0 | 1,65 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.453 | 98,2 | 1,48 - 1,54 | 1,52 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 1.744 | 98,2 | 1,39 - 1,46 | 1,44 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.197 | 98,2 | 53,3 | 1,45 - 1,52 | 1,49 | -0,01 | |
| R | gesamt | 458 | 98,9 | 48,3 | 1,23 - 1,31 | 1,26 | -0,01 |
| O | gesamt | 20 | 99,8 | 42,2 | 1,03 - 1,10 | 1,04 | -0,03 |
| P | gesamt | 2 | 96,5 | 37,4 | |||
| S-P | gesamt | 61.032 | 96,8 | 59,3 | 1,63 | -0,01 | |
| M | Sauen | 216 | 178,1 | 1,24 - 1,38 | 1,34 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 61.291 | 97,1 | 1,63 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.