Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
13. Woche - 24.03.2014 bis 30.03.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.694 | 96,2 | 1,59 - 1,65 | 1,62 | -0,04 | |
| 60 bis unter 61% | 8.157 | 96,7 | 1,58 - 1,63 | 1,61 | -0,04 | ||
| gesamt | 28.851 | 96,4 | 62,0 | 1,59 - 1,65 | 1,62 | -0,04 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.128 | 97,1 | 1,56 - 1,61 | 1,59 | -0,04 | |
| 58 bis unter 59% | 7.316 | 97,2 | 1,54 - 1,60 | 1,58 | -0,03 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.942 | 97,5 | 1,52 - 1,58 | 1,56 | -0,03 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.481 | 97,8 | 1,50 - 1,55 | 1,53 | -0,04 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.289 | 97,9 | 1,47 - 1,52 | 1,50 | -0,05 | ||
| gesamt | 29.156 | 97,4 | 57,9 | 1,53 - 1,59 | 1,56 | -0,04 | |
| S+E | gesamt | 58.007 | 96,9 | 59,9 | 1,59 | -0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.652 | 98,2 | 1,41 - 1,49 | 1,46 | -0,04 | |
| 50 bis unter 53% | 1.861 | 98,4 | 1,31 - 1,41 | 1,38 | -0,04 | ||
| gesamt | 5.513 | 98,3 | 53,3 | 1,37 - 1,46 | 1,43 | -0,04 | |
| R | gesamt | 441 | 99,4 | 48,3 | 1,12 - 1,26 | 1,21 | -0,05 |
| O | gesamt | 27 | 97,8 | 43,3 | 0,97 - 1,22 | 1,04 | |
| P | gesamt | 3 | 96,0 | 37,4 | |||
| S-P | gesamt | 63.991 | 97,0 | 59,3 | 1,57 | -0,05 | |
| M | Sauen | 582 | 179,8 | 1,20 - 1,37 | 1,31 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 64.655 | 97,8 | 1,57 | -0,04 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.