Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

12. Woche - 17.03.2014 bis 23.03.2014

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%21.51396,1 1,62 - 1,701,66 +0,11
60 bis unter 61%8.38396,7 1,60 - 1,671,65 +0,11
gesamt29.89696,362,01,62 - 1,691,66 +0,11
E 59 bis unter 60%8.38496,9 1,59 - 1,651,63 +0,11
58 bis unter 59%7.48097,2 1,57 - 1,641,61 +0,11
57 bis unter 58%5.99697,4 1,54 - 1,611,59 +0,11
56 bis unter 57%4.42997,7 1,52 - 1,591,57 +0,11
55 bis unter 56%3.06297,9 1,49 - 1,561,55 +0,12
gesamt29.35197,357,91,56 - 1,621,60 +0,11
S+E gesamt59.24796,860,0 1,63 +0,11
U 53 bis unter 55%3.43598,3 1,44 - 1,521,50 +0,11
50 bis unter 53%1.68098,8 1,35 - 1,441,42 +0,11
gesamt5.11598,453,31,42 - 1,491,47 +0,11
R gesamt40798,848,51,25 - 1,311,26 +0,13
O gesamt1797,243,5   
P gesamt496,837,5   
S-P gesamt64.79096,959,4 1,62 +0,12
M Sauen635181,6 1,23 - 1,341,31 +0,08
S-V gesamt65.49097,8  1,61 +0,11
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.