Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

11. Woche - 10.03.2014 bis 16.03.2014

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%20.82996,1 1,53 - 1,591,55 +0,03
60 bis unter 61%8.09096,6 1,51 - 1,591,54 +0,03
gesamt28.91996,362,01,53 - 1,591,55 +0,03
E 59 bis unter 60%8.07796,8 1,49 - 1,581,52 +0,02
58 bis unter 59%7.25997,4 1,46 - 1,561,50 +0,02
57 bis unter 58%5.69397,6 1,44 - 1,541,48 +0,02
56 bis unter 57%4.47397,7 1,41 - 1,521,46 +0,02
55 bis unter 56%2.97097,9 1,38 - 1,491,43 +0,02
gesamt28.47297,457,91,45 - 1,551,49 +0,03
S+E gesamt57.39196,860,0 1,52 +0,03
U 53 bis unter 55%3.39098,4 1,35 - 1,451,39 +0,03
50 bis unter 53%1.66298,6 1,26 - 1,361,31 +0,03
gesamt5.05298,553,31,32 - 1,431,36 +0,02
R gesamt43098,948,41,11 - 1,201,13 +0,02
O gesamt2795,743,4   
P gesamt4101,536,3   
S-P gesamt62.90497,059,4 1,50 +0,02
M Sauen459180,6 1,14 - 1,321,23 +0,02
S-V gesamt63.41197,6  1,50 +0,03
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.