Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
46. Woche - 10.11.2014 bis 16.11.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 18.306 | 96,5 | 1,46 - 1,49 | 1,48 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.963 | 97,1 | 1,45 - 1,47 | 1,47 | +0,01 | ||
| gesamt | 26.269 | 96,7 | 61,9 | 1,46 - 1,49 | 1,47 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.149 | 97,2 | 1,43 - 1,46 | 1,45 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.401 | 97,4 | 1,41 - 1,44 | 1,43 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.180 | 97,7 | 1,38 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.713 | 97,7 | 1,36 - 1,40 | 1,39 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.196 | 98,2 | 1,33 - 1,37 | 1,36 | 0,00 | ||
| gesamt | 29.639 | 97,5 | 57,9 | 1,39 - 1,43 | 1,42 | +0,01 | |
| S+E | gesamt | 55.908 | 97,1 | 59,8 | 1,44 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.819 | 98,6 | 1,27 - 1,33 | 1,32 | +0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 1.972 | 98,9 | 1,22 - 1,26 | 1,24 | +0,01 | ||
| gesamt | 5.791 | 98,7 | 53,3 | 1,26 - 1,31 | 1,29 | 0,00 | |
| R | gesamt | 494 | 99,7 | 48,3 | 1,04 - 1,12 | 1,06 | -0,01 |
| O | gesamt | 26 | 102,4 | 43,7 | 0,85 - 0,99 | 0,89 | +0,03 |
| P | gesamt | 2 | 92,5 | 36,1 | |||
| S-P | gesamt | 62.221 | 97,3 | 59,1 | 1,43 | 0,00 | |
| M | Sauen | 398 | 183,4 | 1,10 - 1,15 | 1,12 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 62.624 | 97,8 | 1,42 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.