Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
09. Woche - 24.02.2014 bis 02.03.2014
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.906 | 95,9 | 1,55 - 1,60 | 1,57 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.348 | 96,4 | 1,53 - 1,56 | 1,55 | -0,01 | ||
| gesamt | 29.254 | 96,1 | 62,0 | 1,54 - 1,59 | 1,56 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.262 | 96,6 | 1,51 - 1,55 | 1,54 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 7.299 | 97,0 | 1,48 - 1,53 | 1,52 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.133 | 97,1 | 1,46 - 1,51 | 1,50 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.644 | 97,3 | 1,44 - 1,49 | 1,48 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.111 | 97,4 | 1,42 - 1,47 | 1,45 | -0,01 | ||
| gesamt | 29.449 | 97,0 | 57,9 | 1,47 - 1,52 | 1,51 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 58.703 | 96,5 | 59,9 | 1,53 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.581 | 98,0 | 1,35 - 1,42 | 1,41 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.785 | 98,2 | 1,28 - 1,34 | 1,33 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.366 | 98,0 | 53,3 | 1,32 - 1,40 | 1,38 | 0,00 | |
| R | gesamt | 448 | 98,4 | 48,4 | 1,15 - 1,18 | 1,16 | 0,00 |
| O | gesamt | 27 | 100,4 | 42,9 | 0,96 - 0,99 | 0,97 | 0,00 |
| P | gesamt | 6 | 100,2 | 38,4 | |||
| S-P | gesamt | 64.550 | 96,7 | 59,3 | 1,52 | 0,00 | |
| M | Sauen | 528 | 181,0 | 1,13 - 1,26 | 1,24 | 0,00 | |
| S-V | gesamt | 65.127 | 97,4 | 1,51 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.