Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
43. Woche - 21.10.2013 bis 27.10.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.012 | 96,0 | 1,77 - 1,86 | 1,82 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 8.273 | 96,5 | 1,77 - 1,82 | 1,80 | -0,01 | ||
| gesamt | 28.285 | 96,1 | 62,0 | 1,77 - 1,84 | 1,81 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.213 | 96,8 | 1,75 - 1,80 | 1,78 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 7.624 | 96,9 | 1,73 - 1,78 | 1,77 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.376 | 97,2 | 1,71 - 1,76 | 1,75 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.898 | 97,4 | 1,67 - 1,74 | 1,72 | -0,01 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.454 | 97,6 | 1,65 - 1,71 | 1,70 | 0,00 | ||
| gesamt | 30.565 | 97,1 | 57,9 | 1,72 - 1,77 | 1,75 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 58.850 | 96,6 | 59,8 | 1,78 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.812 | 98,1 | 1,60 - 1,67 | 1,66 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.789 | 98,5 | 1,50 - 1,59 | 1,58 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.601 | 98,2 | 53,4 | 1,57 - 1,65 | 1,63 | 0,00 | |
| R | gesamt | 402 | 98,9 | 48,4 | 1,34 - 1,48 | 1,41 | 0,00 |
| O | gesamt | 24 | 98,4 | 43,1 | 1,21 - 1,32 | 1,23 | -0,01 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 64.877 | 96,8 | 59,2 | 1,77 | 0,00 | |
| M | Sauen | 531 | 180,3 | 1,28 - 1,45 | 1,41 | -0,01 | |
| S-V | gesamt | 65.471 | 97,5 | 1,76 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.