Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
40. Woche - 30.09.2013 bis 06.10.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 17.894 | 95,5 | 1,80 - 1,85 | 1,82 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.508 | 95,9 | 1,78 - 1,83 | 1,81 | 0,00 | ||
| gesamt | 25.402 | 95,6 | 62,0 | 1,80 - 1,85 | 1,82 | 0,00 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.645 | 96,2 | 1,75 - 1,81 | 1,79 | 0,00 | |
| 58 bis unter 59% | 6.934 | 96,5 | 1,74 - 1,79 | 1,77 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.789 | 96,7 | 1,71 - 1,77 | 1,75 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.549 | 96,9 | 1,67 - 1,74 | 1,73 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.158 | 97,1 | 1,67 - 1,72 | 1,70 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.075 | 96,6 | 57,9 | 1,73 - 1,77 | 1,76 | 0,00 | |
| S+E | gesamt | 53.477 | 96,1 | 59,8 | 1,79 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.457 | 97,5 | 1,61 - 1,68 | 1,66 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 1.738 | 97,8 | 1,50 - 1,60 | 1,58 | 0,00 | ||
| gesamt | 5.195 | 97,6 | 53,3 | 1,57 - 1,66 | 1,63 | -0,01 | |
| R | gesamt | 369 | 97,8 | 48,5 | 1,36 - 1,47 | 1,42 | +0,01 |
| O | gesamt | 22 | 96,5 | 43,1 | 1,16 - 1,34 | 1,22 | +0,02 |
| P | gesamt | 1 | 98,0 | 34,1 | |||
| S-P | gesamt | 59.064 | 96,3 | 59,1 | 1,77 | 0,00 | |
| M | Sauen | 467 | 181,8 | 1,28 - 1,45 | 1,40 | -0,08 | |
| S-V | gesamt | 59.566 | 97,0 | 1,77 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.