Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
39. Woche - 23.09.2013 bis 29.09.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 21.037 | 95,3 | 1,79 - 1,86 | 1,82 | -0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 8.587 | 95,9 | 1,78 - 1,82 | 1,81 | -0,05 | ||
| gesamt | 29.624 | 95,5 | 62,0 | 1,79 - 1,85 | 1,82 | -0,05 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.624 | 96,0 | 1,75 - 1,81 | 1,79 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 7.766 | 96,2 | 1,74 - 1,79 | 1,77 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.524 | 96,3 | 1,72 - 1,76 | 1,75 | -0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.915 | 96,3 | 1,70 - 1,74 | 1,73 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.365 | 96,7 | 1,67 - 1,72 | 1,70 | -0,05 | ||
| gesamt | 31.194 | 96,2 | 57,9 | 1,72 - 1,77 | 1,76 | -0,05 | |
| S+E | gesamt | 60.818 | 95,9 | 59,9 | 1,79 | -0,05 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.888 | 97,2 | 1,61 - 1,68 | 1,66 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 1.866 | 97,5 | 1,50 - 1,61 | 1,58 | -0,05 | ||
| gesamt | 5.754 | 97,3 | 53,4 | 1,58 - 1,66 | 1,64 | -0,04 | |
| R | gesamt | 415 | 98,1 | 48,3 | 1,40 - 1,46 | 1,41 | -0,06 |
| O | gesamt | 22 | 100,0 | 43,0 | 1,00 - 1,33 | 1,20 | -0,08 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 67.009 | 96,0 | 59,2 | 1,77 | -0,05 | |
| M | Sauen | 508 | 179,7 | 1,32 - 1,53 | 1,48 | -0,01 | |
| S-V | gesamt | 67.563 | 96,6 | 1,77 | -0,05 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.