Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

39. Woche - 23.09.2013 bis 29.09.2013

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%21.03795,3 1,79 - 1,861,82 -0,05
60 bis unter 61%8.58795,9 1,78 - 1,821,81 -0,05
gesamt29.62495,562,01,79 - 1,851,82 -0,05
E 59 bis unter 60%8.62496,0 1,75 - 1,811,79 -0,05
58 bis unter 59%7.76696,2 1,74 - 1,791,77 -0,05
57 bis unter 58%6.52496,3 1,72 - 1,761,75 -0,05
56 bis unter 57%4.91596,3 1,70 - 1,741,73 -0,05
55 bis unter 56%3.36596,7 1,67 - 1,721,70 -0,05
gesamt31.19496,257,91,72 - 1,771,76 -0,05
S+E gesamt60.81895,959,9 1,79 -0,05
U 53 bis unter 55%3.88897,2 1,61 - 1,681,66 -0,05
50 bis unter 53%1.86697,5 1,50 - 1,611,58 -0,05
gesamt5.75497,353,41,58 - 1,661,64 -0,04
R gesamt41598,148,31,40 - 1,461,41 -0,06
O gesamt22100,043,01,00 - 1,331,20 -0,08
P gesamt      
S-P gesamt67.00996,059,2 1,77 -0,05
M Sauen508179,7 1,32 - 1,531,48 -0,01
S-V gesamt67.56396,6  1,77 -0,05
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.