Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
38. Woche - 16.09.2013 bis 22.09.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 21.301 | 95,2 | 1,85 - 1,92 | 1,87 | -0,05 | |
| 60 bis unter 61% | 8.373 | 95,6 | 1,84 - 1,89 | 1,86 | -0,05 | ||
| gesamt | 29.674 | 95,3 | 62,1 | 1,85 - 1,91 | 1,87 | -0,05 | |
| E | 59 bis unter 60% | 8.216 | 95,9 | 1,82 - 1,86 | 1,84 | -0,05 | |
| 58 bis unter 59% | 7.466 | 96,1 | 1,80 - 1,84 | 1,82 | -0,05 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.316 | 96,1 | 1,76 - 1,81 | 1,80 | -0,05 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.906 | 96,5 | 1,74 - 1,79 | 1,78 | -0,05 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.408 | 96,6 | 1,71 - 1,77 | 1,75 | -0,05 | ||
| gesamt | 30.312 | 96,2 | 57,9 | 1,77 - 1,82 | 1,81 | -0,05 | |
| S+E | gesamt | 59.986 | 95,8 | 59,9 | 1,84 | -0,04 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.067 | 96,9 | 1,66 - 1,73 | 1,71 | -0,05 | |
| 50 bis unter 53% | 2.109 | 97,3 | 1,56 - 1,65 | 1,63 | -0,05 | ||
| gesamt | 6.176 | 97,0 | 53,3 | 1,62 - 1,70 | 1,68 | -0,05 | |
| R | gesamt | 473 | 98,2 | 48,4 | 1,43 - 1,52 | 1,47 | -0,04 |
| O | gesamt | 30 | 100,8 | 43,1 | 1,17 - 1,39 | 1,28 | -0,05 |
| P | gesamt | 1 | 101,0 | 33,2 | |||
| S-P | gesamt | 66.666 | 95,9 | 59,2 | 1,82 | -0,05 | |
| M | Sauen | 567 | 176,3 | 1,37 - 1,53 | 1,49 | +0,01 | |
| S-V | gesamt | 67.294 | 96,6 | 1,82 | -0,04 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.