Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

33. Woche - 12.08.2013 bis 18.08.2013

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%17.52994,4 1,88 - 1,921,90 +0,03
60 bis unter 61%7.13494,9 1,85 - 1,911,89 +0,03
gesamt24.66394,562,01,87 - 1,921,90 +0,04
E 59 bis unter 60%6.98094,9 1,83 - 1,901,87 +0,03
58 bis unter 59%6.41095,2 1,81 - 1,881,85 +0,03
57 bis unter 58%5.43495,3 1,76 - 1,861,83 +0,03
56 bis unter 57%4.09995,6 1,77 - 1,841,81 +0,03
55 bis unter 56%2.83295,7 1,73 - 1,811,79 +0,04
gesamt25.75595,357,91,79 - 1,871,84 +0,03
S+E gesamt50.41894,959,9 1,87 +0,04
U 53 bis unter 55%3.24196,2 1,65 - 1,781,74 +0,03
50 bis unter 53%1.65896,3 1,58 - 1,701,66 +0,03
gesamt4.89996,253,31,63 - 1,751,71 +0,03
R gesamt31897,048,41,46 - 1,581,50 +0,04
O gesamt2095,443,31,16 - 1,421,29 +0,02
P gesamt187,039,3   
S-P gesamt55.65695,059,2 1,85 +0,03
M Sauen473178,1 1,22 - 1,481,40 +0,03
S-V gesamt56.16595,7  1,84 +0,03
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.