Schlachtviehpreise für Schweine

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen

23. Woche - 03.06.2013 bis 09.06.2013

Handels-
klasse
Muskelfleisch [%] Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Mittl. Muskel-
fleisch-
anteil [%]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
S über 61%19.37895,9 1,65 - 1,711,68 +0,01
60 bis unter 61%7.98596,3 1,63 - 1,691,66 0,00
gesamt27.36396,062,01,65 - 1,701,67 0,00
E 59 bis unter 60%8.15896,7 1,62 - 1,681,65 +0,01
58 bis unter 59%7.46496,9 1,59 - 1,661,63 +0,01
57 bis unter 58%6.46297,2 1,56 - 1,641,61 +0,01
56 bis unter 57%5.24197,2 1,54 - 1,621,59 +0,01
55 bis unter 56%3.86997,7 1,50 - 1,601,56 +0,01
gesamt31.19497,157,81,58 - 1,651,61 0,00
S+E gesamt58.55796,659,8 1,64 +0,01
U 53 bis unter 55%4.86598,0 1,46 - 1,561,51 0,00
50 bis unter 53%2.72198,5 1,37 - 1,471,43 0,00
gesamt7.58698,253,31,43 - 1,531,49 +0,01
R gesamt64399,248,31,20 - 1,351,26 0,00
O gesamt31100,643,10,98 - 1,181,09 +0,01
P gesamt294,538,2   
S-P gesamt66.81996,858,9 1,62 +0,01
M Sauen527180,8 1,12 - 1,281,19 0,00
S-V gesamt67.38797,4  1,61 0,00
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.