Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
17. Woche - 22.04.2013 bis 28.04.2013
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| S | über 61% | 20.954 | 96,4 | 1,72 - 1,81 | 1,77 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.833 | 97,2 | 1,71 - 1,77 | 1,75 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.787 | 96,6 | 62,1 | 1,72 - 1,80 | 1,76 | -0,01 | |
| E | 59 bis unter 60% | 7.556 | 97,3 | 1,69 - 1,75 | 1,73 | -0,01 | |
| 58 bis unter 59% | 6.969 | 97,5 | 1,68 - 1,74 | 1,71 | -0,01 | ||
| 57 bis unter 58% | 5.897 | 97,7 | 1,65 - 1,71 | 1,70 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 4.588 | 98,0 | 1,62 - 1,69 | 1,68 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.412 | 98,3 | 1,60 - 1,66 | 1,65 | 0,00 | ||
| gesamt | 28.422 | 97,7 | 57,8 | 1,66 - 1,72 | 1,70 | -0,01 | |
| S+E | gesamt | 57.209 | 97,1 | 60,0 | 1,73 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 3.862 | 98,6 | 1,55 - 1,62 | 1,61 | 0,00 | |
| 50 bis unter 53% | 2.093 | 99,2 | 1,46 - 1,54 | 1,52 | -0,01 | ||
| gesamt | 5.955 | 98,8 | 53,3 | 1,52 - 1,59 | 1,58 | 0,00 | |
| R | gesamt | 498 | 99,7 | 48,4 | 1,26 - 1,41 | 1,35 | -0,01 |
| O | gesamt | 36 | 99,8 | 43,2 | 1,18 - 1,26 | 1,19 | +0,02 |
| P | gesamt | ||||||
| S-P | gesamt | 63.698 | 97,3 | 59,2 | 1,71 | -0,01 | |
| M | Sauen | 549 | 181,4 | 1,07 - 1,34 | 1,26 | -0,02 | |
| S-V | gesamt | 64.282 | 98,0 | 1,71 | 0,00 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.